Kuva

Vegaaninen lautasmalli. Muista pääaterian lisäksi täydennetty kasvijuoma (esimerkiksi soija- tai kaurajuoma) ruokajuomana. Hyviä aterian täydentäjiä ja välipaloja ovat esimerkiksi hummus ja muut kasvistahnat sekä tuoreet hedelmät, marjat, pähkinät ja mantelit. Kuva: © Valtion ravitsemusneuvottelukunta