Suoraan sisältöön
Duodecim Terveyskirjasto
Terveyskirjaston sisältö
Etusivu
Sairaudet ja hoito
Terveys
Lääkkeet
Lapset
Nuoret
Kuvat ja videot
Etusivu Sairaudet ja hoito Terveys Lääkkeet Lapset Nuoret Kuvat ja videot
Duodecim Terveyskirjasto
  1. Etusivu
  2. Sairaudet ja hoito
  3. Lääketieteen sanasto
  4. E...
  5. eltaantuminen
Lue artikkeli:
Terveyskirjasto.fi

eltaantuminen

Lääketieteen sanasto
18.10.2016
Lääketieteen sanasto
Jaa FacebookissaJaa TwitteriinJaa WhatsAppissaLähetä linkki sähköpostitse

rasvan tai öljyn kemiallinen muuttuminen (mm. hydrolyysin tai hapettumisen vaikutuksesta) siten, että syntyy epämiellyttävän hajuisia ja makuisia yhdisteitä

Katso myös

Lääketieteen sanasto
antioksidantti

Lääketieteen sanasto

Tämä on lääketieteen termejä selittävä sanasto.

Hae lisää tietoa Terveyskirjaston sisällöistä hakusanalla eltaantuminen

Artikkelin tunnus: ltt00668 (00668)
www.terveyskirjasto.fi/ltt00668
© 2026 Kustannus Oy Duodecim

Katso myös

Lääketieteen sanasto
antioksidantti

Lääketieteen sanasto

Tämä on lääketieteen termejä selittävä sanasto.

Hae lisää tietoa Terveyskirjaston sisällöistä hakusanalla eltaantuminen

Ajankohtaista

Duodecim Terveyskirjasto

Duodecim Terveyskirjasto® - luotettavaa tietoa terveydestä

Terveyskirjasto tuo luotettavan, riippumattoman ja ajantasaisen tiedon terveydestä ja sairauksista jokaisen suomalaisen ulottuville. Terveyskirjastossa on yli 10 000 asiantuntijoiden laatimaa artikkelia.

  • Tietoa Terveyskirjastosta
  • Briefly in English
  • Kortfattat på svenska
  • Palaute
  • Sivukartta
  • Ohjeet
  • Yhteystiedot
  • Käyttöehdot
  • Tietosuojaselosteet
  • Evästekäytännöt
  • Evästeasetukset
Duodecimin logo
© 2026 Kustannus Oy Duodecim