Ympäristö ja terveys
Arsenikista öljyyn - 100 kysymystä ympäristöstä ja terveydestä -teos vastaa lukuisiin ympäristöä ja terveyttä koskeviin kysymyksiin. Se pyrkii varoittamaan riskeistä, jotka ovat todella merkittäviä, mutta joita ei aina ymmärretä kovin tärkeiksi. Toisaalta se pyrkii asettamaan kohdalleen median tai muun tahon esille nostamat riskit, jotka aiheuttavat kohtuutonta huolta.
Sisällysluettelo
- 100 kysymystä ympäristöstä ja terveydestä – Lukijalle
- Ympäristön vaarojen hahmottamisesta
- Saastuttaako ihmisen se, mikä menee suusta sisään
- Mitä uskaltaa juoda?
- Aiheuttaako veden klooraus syöpää?
- Viekö sinilevä hengen tai maksan?
- Aiheuttaako alumiini dementiaa tai ADHD:tä?
- Onko arsenikkia muuallakin kuin murharomaaneissa?
- Säteilemmekö ympäristön uraanista?
- Fluoridista hyötyä vai haittaa?
- Metanolia juomallako sokeaksi vai henki pois?
- Mikä ravinnossa on vaarallista?
- Pitääkö ruoan lisäaineista olla huolissaan?
- Miten ruoanlaitto vaikuttaa ravinnon turvallisuuteen?
- Miksi sulatettua pakastetta ei pidä pakastaa uudelleen?
- Mitä tarkoitetaan kemikaalien likaisella tusinalla?
- Mistä niitä dioksiineja oikein tulee?
- Ovatko dioksiinit ympäristön vaarallisin kemikaaliryhmä?
- Ovatko PCB-aineet supermyrkkyjä?
- Mikä ihmeen PBDE?
- Mitä ovat hormonihäiriköt?
- Tinako vaarallista, eikös mummon kahvipannukin ollut tinattu?
- Vieläkö raskasmetalleista on ongelmia?
- Elohopea – elon vai kuolon aine?
- Hyönteismyrkyt tappavat hyönteisiä – kuinka minun käy?
- Rikkaruohomyrkky sai koko pellon ruskeaksi – uskaltaako mennä lähellekään, saati syödä?
- Pitäisikö siirtyä luomuruokaan?
- Eikö kaikki luonnosta saatu ravinto olekaan turvallista?
- Voinko syödä missä vain?
- Mitä jos alkoholia pidettäisiin ravinnon epäpuhtautena?
- Lasten paras tavara ja vähän aikuistenkin
- Ilma, jota hengitämme
- Miten suojelemme yhteistä ympäristöämme?
- Riskejä, riskejä, joka puolella riskejä